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Restaurante La Ruca

La brasa, el fuego, el humo, recetas tradicionales y materias primas de calidad forman parte del menú del Restaurante La Ruca, ubicado en Becerril de la Sierra, Madrid.

Llevamos más de diez años seleccionando y cocinando cada ingrediente para que disfrutes del sabor de lo casero, el sabor de la familia.

La brasa y el humo son los protagonistas. Aromas únicos que sólo la magia del fuego en el horno puede conseguir.

Nuestra especialidad en La Ruca es la carne de ternera Black Angus argentina, alimentada exclusivamente con pasto.

Utilizamos productos artesanos y de temporada.

Como las fresas y los espárragos en primavera y sabrosos tomates en verano. Los famosos boletus de otoño o tiernas alcachofas y calçots en invierno.

La Ruca se encuentra en un pequeño pueblo de montaña situado en la Sierra del Guadarrama llamado Becerril de la Sierra.

De éste y otros pueblos vecinos proceden muchas de las materias primas que utilizamos en nuestra cocina.

En una antigua herrería de Becerril de la Sierra, el Restaurante la Ruca está decorado cuidadosamente con los utensilios cotidianos que usaban los ahora mayores de nuestra familia. Al calor del fuego de una vieja chimenea en invierno, o en nuestra íntima terraza en verano, te sentirás como en casa.

Horario de invierno

(De septiembre a junio)

Jueves y domingos: comidas
Viernes y sábados: comidas y cenas

 

Horario de verano

(Julio y agosto)

De miércoles a sábados: comidas y cenas
Domingos: solo comidas

 

Estamos en Calle Real, 14, Becerril de la Sierra, Madrid
Nuestros teléfonos son 91 853 89 36 y 659 629 352

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NO ESTAN PERMITIDAS MASCOTAS
ni en el comedor ni en la terraza.
 
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